Yufka Ekmek 1 TL

Ana Sayfa » Gündem » Yufka Ekmek 1 TL
Paylaş
Tarih : 27 Kasım 2017 - 14:27

Yufka Ekmek 1 TL
Bucak’ta fakirin sofrasında bulunan Yufka ekmek, günümüzde kadınların ekonomi getirisi haline geldi. Ev hanımları yufka ekmek yaparak tanesi 1 TL’den yufka sevenlere satıyorlar.
Bucak’ta ekmek fırınlarının artması ve günümüzde kadınların da yoğun iş temposu içinde yufka ekmek yapmaya fırsat bulamaması ev hanımlarına ekonomik getir sağlıyor. Yufka ekmek yapmasını bilen ev hanımları, kışlık yufka ekmek hazırlayarak hem yardımlaşıyor hem de ev ekonomilerine yardım sağlıyorlar.  
Ev hanımları, geleneksel hale gelen kışlık ekmek olarak yufka açmaya başladı. Yufka ekmek yapımıyla kadınlar hem yardımlaşıyor hem de ev ekonomisine katkı sağlıyorlar. Özellikle ara mahallelerde yaşayan kadınlar, kışlık yufka ihtiyaçlarını karşılamak için sabahın erken saatlerinde hamur yoğurmakla başlıyorlar işe. Günde ortalama 30 kilogram un ile yaklaşık 250 ekmek pişiren kadınlar, hazırladıkları ekmekleri kolay tüketilmesi ve sağlıklı olması nedeniyle kış mevsimi için stokluyor. Ayrıca tanesini 1 TL’den satarak da ev ekonomisine katkı sağlıyorlar. Yufka ekmek yapan kadınlar, “Eskiden soframızdan eksik olmayan, her evde pişen yufka ekmek artık sayılı evlerde pişiriliyor.
Bucak’ta önceden bir kaç tane fırın vardı. Hafta sonları alırdık fırın ekmeklerini. Ama şimdi öyle değil. Her öğün fırın ekmekleri tüketiliyor. Biz de komşularla toplaşıyoruz. Hep birlikte sipariş üzerine yufka ekmek yapıyoruz. Hem yardımlaşıyoruz hem de ev ekonomimize katkıda bulunuyoruz.”dediler.

SPONSOR REKLAMLAR

BENZER HABERLER

Prof. Dr. Hüseyin Dalgar, Rektör Yardımcılığı’na Atandı

Prof. Dr. Hüseyin Dalgar, Rektör Yardımcılığı’na Atandı Bucak Dağarçık köyü doğumlu olan Hemşerimiz Hüseyin Dalğar Rektör Yardımcılığına

Bucak Emin Gülmez TBMYO’da Salep Günü!

Bucak Emin Gülmez TBMYO’da Salep Günü! Bucak Emin Gülmez Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu’nda salep günü düzenlendi. Yüksekokul bünyesinde

TEK ÇÖZÜM: EĞİTİM

BAŞKAN SEZGİN MÜJDELEDİ; BUCAK’TA ÇOCUK TRAFİK EĞİTİM PARKININ YAPIMINA BAŞLANDI Bucak Belediyesi, genç nesillerin trafik bilincini kazanmaları

EN SON HABERLER

KÖŞE YAZARLARI